Das Motiv wird auf ein Übertragungspapier gedruckt und mittels Hitze in das Trägermaterial (weißes Buchbinder-Leinen) eingedampft.
Das Geniale dabei: Die Speisekarte kann im Außenbereich stehen und ist dabei spritzwasserresistent und besonders kratzfest und das Motiv kann über die Klemme / den Rücken gedruckt werden.